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枸杞青瓜煲花胶的做法

分类：中菜时间：2012-10-25 09:29:25

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做枸杞青瓜煲花胶的材料,教您枸杞青瓜煲花胶的做法,枸杞青瓜煲花胶怎么做,如何做,看了做枸杞青瓜煲花胶的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

枸杞青瓜煲花胶的做法

原料：花胶、青瓜、枸杞、姜片、鸡汤、料酒
做法：
1、花胶浸泡至软洗净（如购买的是冷藏品需要浸泡时间无需太长）；
2、锅内煮水至滚丢入姜片，倒入泡发好的花胶，滴几滴料酒，焯十秒捞起；
3、稍凉后将花胶切块均匀待用；
4、取一砂锅，入鸡汤、姜片、花胶，汤滚后转中小火；
5、煲约20分钟后放入事先切好的青瓜片，续煮2-3分钟；
6、关火，撒上泡发的枸杞，淋几滴麻油即可。

枸杞青瓜煲花胶的做法

花胶汤呈现浓白嫩滑的口感，青瓜的清爽则中和了其间的油份，枸杞明目张胆地点缀美艳，你怎能放过呢？

枸杞青瓜煲花胶的做法花胶其实就是鱼肚，胶质丰富，有滋阴补肾的功效。
想要皮肤光滑而有弹性，爱美的你还等啥？

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