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糙米枸杞炖鸡汤的做法

分类：中菜时间：2012-05-02 10:41:38

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做糙米枸杞炖鸡汤的材料,教您糙米枸杞炖鸡汤的做法,糙米枸杞炖鸡汤怎么做,如何做,看了做糙米枸杞炖鸡汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

糙米枸杞炖鸡汤的做法（荤菜）

糙米枸杞炖鸡汤的做法
材料：

鸡腿、糙米、枸杞、盐、料酒、葱、姜

糙米枸杞炖鸡汤的做法

做法：

1、鸡腿肉剁成合适大小，用清水冲洗干净；

2、锅里烧水，水沸腾后将鸡腿块，葱、姜、料酒一起放入锅中，将鸡腿肉煮出血水后捞出；

3、糙米浸泡1小时，加水，用搅拌机打碎

4、砂锅中放入足够量的水，加入糙米汤和鸡腿肉，和枸杞，大火烧沸后转小火，煲40分钟，鸡肉熟后放盐调味即可。

小贴士：

由于汤锅中加了糙米，所以锅子沸腾后，汤水很容易外溢，所以一定要注意火候，盖子不要盖的太严，经常掀盖搅拌下防止米粘锅。

糙米枸杞炖鸡汤，特别补身的一道汤。这里糙米是用搅拌机把糙米打碎了，所以更容易吸收，糙米吸收了鸡肉的鲜美，特别的好吃。强烈推荐大家试下这道汤。