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西兰花烧豆腐的做法
分类：中菜 时间：2012-10-17 07:23:59
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做西兰花烧豆腐的材料,教您西兰花烧豆腐的做法,西兰花烧豆腐怎么做,如何做,看了做西兰花烧豆腐的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
西兰花烧豆腐的做法（素菜）
原料：西兰花、豆腐（用盐水豆腐，不用嫩豆腐）
做法：
1、西兰花洗净切成小朵；豆腐切块；红椒切段。
2、起锅热油，豆腐用小火煎略黄，盛出备用；西兰花用滚水焯片刻，捞出，控干水备用。
3、用锅中剩下的一点油爆香姜片，将红椒翻炒，再依次倒入西兰花、豆腐，轻轻翻炒几下，用盐、胡椒粉、蘑菇精调味，最后勾簿欠即可。
