- 孩子补脑要趁早，这4款补脑粥请备好！
- 脂肪肝已成为第二大肝病，饮食上如何调理？
- 能够养肺的水果，有你爱吃的吗？
- 补脑吃什么好？8种食物最关键
- 夏天代谢旺盛，排毒吃什么好？
- 夏天不想吃饭，5种食物帮你开胃
- 眼睛经常疲劳，吃什么好？
- 吸烟有害健康，哪些食物有助于清肺
- 这些水果可以帮你提高睡眠质量
- 立夏养生，10种蔬菜清热解暑
- 5种错误的吃早餐方式
- 豆腐的营养搭配，豆腐怎么吃更好？
- 吃什么改善健忘症？
- 春天宜养肝，9种食物来帮忙
- 天气炎热，但这些人不适合喝绿豆汤！
- 上班族睡眠质量差，如何调理？
- 湿气重的人不能吃什么吗？
- 为什么有些人怎么吃都不胖？
- 夏天吃葡萄后牙疼，原来原因在这里！
- 肾虚怎么办？吃什么能补肾？
- 4类食物帮你预防脱发
- 夏季肝火旺吃什么食物好？
- 春天肝火旺，吃什么降火？
- 吃芒果能减肥吗？孕妇能吃芒果吗？
- 口臭吃这些，这4种食物不能吃！
- 这5种颜色的蔬菜，越吃越健康！
- 胸小怎么办？丰胸吃什么？
- 网红饮料太脏，这些饮料也不能多喝！
- 大豆的8大功效，还能美白护肤！
- 春天总是嗓子干，吃什么生津止渴？
- 湿疹吃什么食物好的快？
- 夏天吃秋葵，真的可以减肥！不信你试试
- 小龙虾要注意六点，小心中毒！
枸杞浸西洋菜的做法
分类：中菜 时间：2012-09-21 09:29:03
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做枸杞浸西洋菜的材料,教您枸杞浸西洋菜的做法,枸杞浸西洋菜怎么做,如何做,看了做枸杞浸西洋菜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
枸杞浸西洋菜的做法
枸杞浸西洋菜
原料
西洋菜
金针菇
枸杞子
制作方法
（1）西洋菜掐去根部老的部分，洗干净改刀成段备用。
（2）金针菇接近伞面改刀成段（以下部分留作它用），洗干净备用。
（3）取素上汤(素上汤制作见【上汤竹荪扒芦笋】秋季营养润肺养颜进补菜)一小碗，放入枸杞子，上笼蒸20分钟取出，成枸杞子汁待用。
（4）锅内放水，待水开后，放入西洋菜焯水致熟，然后沥干水放入碗中。原锅开水，继续焯金针菇，然后沥干水，摆放在西洋菜傍边。
（5）另起锅，锅内倒入杞子汁，杞子汁开后加盐、蘑菇精（代替味精）调味，淋在西洋菜内，面上放少许枸杞子点缀即可。
特别提示
（1）西洋菜有阻止妊娠作用，孕妇不要吃西洋菜。
（2）本菜烹调不用油，对想瘦身的女性朋友也是一道理想菜。
（3）本菜具有瑜伽素食和日本料理特色。
（4）港澳粤人讲究喝汤，常用西洋菜煲汤喝。
（5）西洋菜保健价值极高，被誉为"天然的清燥救肺菜"。
