天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做,彩椒肉粒的做法,详细步骤图解

彩椒肉粒的做法

分类：中菜时间：2012-09-11 09:07:59

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做彩椒肉粒的材料,教您彩椒肉粒的做法,彩椒肉粒怎么做,如何做,看了做彩椒肉粒的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

彩椒肉粒的做法（荤素搭配）

彩椒肉粒的做法
原料

1.红灯笼椒1个、黄灯笼椒1个、绿灯笼椒1个、猪肉3两。

2.蒜末、盐、生粉、料酒、生抽、麻油各适量。

制作过程

1.猪肉洗净后切粒，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、麻油腌制2小时。

2.灯笼椒去籽后用清水洗净并切粒。

3.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入肉粒炒至8成熟后盛起备用。

4.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入灯笼椒。

5.翻炒后加入肉粒炒匀。

6.最后加入适量盐和生抽调味即可。