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糟香冰沙毛豆的做法

分类：中菜时间：2012-08-30 06:54:08

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做糟香冰沙毛豆的材料,教您糟香冰沙毛豆的做法,糟香冰沙毛豆怎么做,如何做,看了做糟香冰沙毛豆的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

糟香冰沙毛豆的做法（凉菜）

糟香冰沙毛豆的做法

糟香冰沙毛豆

材料：毛豆250g，糟酒250g，
做法：
1.毛豆洗净剪去两头这样好入味。
2.毛豆放锅里烧开再煮一个开尝一下熟了就行，赶紧捞出泡在冷水里，这样毛豆就不会黄了。
3.沥干水分的毛豆泡在糟酒里，放在冰箱里泡一过夜味道更好。
4.把泡过毛豆的糟酒放冰箱冷冻成冰，然后用搅拌机打碎成冰沙放在毛豆上即可。

Ｐ：冰沙放在毛豆上可以慢慢溶化，冰凉的滋味再次渗透到毛豆里，天热吃着这到小菜很爽哦。