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青菜钵钵的做法

分类：中菜时间：2012-08-30 06:53:46

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做青菜钵钵的材料,教您青菜钵钵的做法,青菜钵钵怎么做,如何做,看了做青菜钵钵的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

青菜钵钵的做法（素菜菜谱）

青菜钵钵的做法

原料：高汤2碗（也可以用浓汤宝调配），小油菜100克，玉米面2勺

调料：盐1茶匙

步骤：

青菜钵钵的做法

1，小油菜切碎末；玉米面加入少许冷水调开、搅拌均匀。

青菜钵钵的做法

2，将小油菜碎放入锅中，加入高汤，以中火烧开。

青菜钵钵的做法

3，将汤锅转小火，倒入事先已经调好的玉米面糊，搅拌均匀，小火约煮5分钟后，调入盐即可。

胖星儿特别说明：也可以用小米汤代替玉米面，直接以米汤和高汤混合煮青菜，别有滋味。