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木瓜煲鱼尾的做法
分类：中菜 时间：2012-08-23 10:02:41
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做木瓜煲鱼尾的材料,教您木瓜煲鱼尾的做法,木瓜煲鱼尾怎么做,如何做,看了做木瓜煲鱼尾的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
木瓜煲鱼尾的做法（滋润养颜）
功效：滋润养颜，滋养消食，不寒不凉
材料：鲩鱼尾一条，木瓜一只，红萝卜一条，瘦肉3两左右，蜜枣2粒，姜一块
做法：
鲩鱼尾洗净，用慢火煎至两面微黄，瘦肉切块用开水焯去血沫，木瓜和红萝卜去皮切块，姜拍扁。先把鱼、肉、蜜枣、姜放入瓦煲，加足够分量的水，用大火烧开，转中火先煲20分钟左右，这时鱼汤变得很白，然后再加上木瓜和红萝卜煲一个小时左右，加盐调味即可。
做法
