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鱼香溜黄瓜的做法
分类:中菜 时间:2012-08-17 08:41:32
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做鱼香溜黄瓜的材料,教您鱼香溜黄瓜的做法,鱼香溜黄瓜怎么做,如何做,看了做鱼香溜黄瓜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
鱼香溜黄瓜的做法(速效减肥瘦身晚餐)


做法:
一、材料
用到了:黄瓜、葱、姜、蒜瓣、生抽、糖、盐、香油、辣椒酱、醋、生粉
二、准备

1、黄瓜洗净去皮
2、切滚刀
3、葱切葱花,姜蒜切末
4、根据自己喜欢的口味,调汁:清水、生抽、白糖、盐、生粉、葱花、醋
三、步骤
1、锅中放适量油
2、将蒜末姜末葱白部分入锅爆香
3、放黄瓜
4、稍稍拌炒
5、放前面配好的调味汁
6、大火拌炒
1、拌炒至汤汁稠
2、加少许辣椒酱稍稍拌炒
3、出锅吧
APPLE提醒~~
1、黄瓜刨皮的时候记得别把绿皮全部刨掉,稍稍留一点绿皮
2、喜欢黄瓜熟一点第4步就多炒一会
3、辣椒酱量不用放很多哈
4、调汁的时候记得用的是生抽,老抽颜色会比较深,不好看
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