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粥火锅的做法

分类：中菜时间：2012-08-15 11:15:06

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做粥火锅的材料,教您粥火锅的做法,粥火锅怎么做,如何做,看了做粥火锅的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

粥火锅的做法

食材：粥锅底用到：棒骨1个香米100克姜2片水2500ML。

涮料用到：虾8只鱼8片各种鱼丸12个口蘑4个香菇4个团生菜1个油麦菜5棵菠菜5棵柠檬2片。

蘸料用到：生抽40ML 鱼露10ML蚝油10ML 蜂蜜10ML40ML

一、准备粥底:

粥火锅的做法

二:准备涮料

粥火锅的做法

三、准备蘸料

粥火锅的做法

四：涮锅

粥火锅的做法

好好心得：

1、煮粥时汤不能太少，如果不够稠可以适当的多煮一会儿。

2、涮火锅的过程中，注意不要用太大的火力，以免粥糊底儿。

3、如果可以的话尽量用有不粘层的锅。

4、吃粥火锅涮的顺序很重要，先放青菜的话，粥会变稀的。

粥火锅的做法