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白果猪心汤的做法

分类：中菜时间：2012-08-13 09:57:40

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做白果猪心汤的材料,教您白果猪心汤的做法,白果猪心汤怎么做,如何做,看了做白果猪心汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

白果猪心汤的做法

材料：猪心、白果、红枣、枸杞

调味料：葱姜、盐、料酒、白胡椒粉、鸡精

白果猪心汤的做法

做法：

1。将猪心切厚块或片，焯水

2.白果去壳去皮，红枣清洗干净

3.将猪心放入汤煲，加足量的清水，烧开

4.放入葱姜、料酒、白果和红枣

5.文火焖制1个半小时左右，有时间的话，时间焖长些更好

6.出锅前撒些泡过的枸杞，撒些盐、白胡椒粉和鸡精调味即可

多说两句：

红枣无需太多，几颗就行，不放也可以，随自己

白果去壳，用刀面轻拍即可，力量完全没有拍蒜头的劲大，千万别使吃奶的力气哈，那样的话，你就会知道什么叫脑浆四溢，哈哈

白果去壳后，焯一次水，那样皮就很容易去除了，还除了异味