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胡萝卜苦瓜的做法

分类：中菜时间：2012-08-11 09:13:56

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胡萝卜苦瓜的做法（苦瓜胡萝卜）

胡萝卜苦瓜的做法

食材：苦瓜胡萝卜

佐料: 糖醋盐香油

做法：

1.把苦瓜纵向切开，刨去瓜种。切成条状，用盐泡去苦汁。胡萝卜切丝备用。

2.烧热水，将苦瓜放入去其菜腥。放入凉开水里浸一下，保持菜的绿色。

3.苦瓜与胡萝卜装盘，将调味料撒入拌匀。

胡萝卜苦瓜的做法