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萝卜牛肉丸子汤的做法

分类:中菜   时间:2012-08-11 09:13:47
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萝卜牛肉丸子汤的做法


萝卜牛肉丸子汤的做法

【牛肉丸子萝卜汤】

【材料】

牛肉馅200克

白萝卜1根

鲜香菇150克

葱姜适量

盐适量

油少许

香菜少许

【做法】

1、牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用

2、白萝卜去皮洗净切块备用

3、鲜香菇洗净切块备用

4、锅内放水烧开,放入姜片、葱段,将牛肉馅挤成小丸子放入锅中

5、待丸子稍一定型,下入萝卜块和香菇块同煮

6、大火煮10分钟左右,待所有食材熟透,加盐调味,出锅前撒入香菜末即可

萝卜牛肉丸子汤的做法

水灵灵的大白萝卜不仅可以理气,更可以帮助消化,和高蛋白的牛肉丸子一起烹煮,加上鲜香菇自然的调味,这道汤完全不需要再添加味精之类就很鲜香甘美~~

萝卜牛肉丸子汤的做法


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