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冬瓜羊肉汤的做法

分类：中菜时间：2012-08-10 09:55:07

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做冬瓜羊肉汤的材料,教您冬瓜羊肉汤的做法,冬瓜羊肉汤怎么做,如何做,看了做冬瓜羊肉汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

冬瓜羊肉汤（天冬冬瓜羊肉汤）

冬瓜羊肉汤的做法

主料：羊肉

辅料：天冬、冬瓜、香菜

调料：盐、料酒、味精、胡椒粉、香油

烹制方法：

1、将羊肉凉水下锅，加料酒煮沸后，捞出放入沙锅中，冲入适量热水，加葱姜、天冬，小火炖40分钟；

2、开盖后加入冬瓜煮熟，调入盐、胡椒粉，碗中放香菜、味精、香油，将炖好的羊肉汤倒入碗中即可。

特点：滋补润燥，营养丰富。