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萝卜炆鲮鱼的做法

分类:中菜   时间:2012-08-05 11:00:15
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萝卜炆鲮鱼的做法(荤素搭配)

萝卜炆鲮鱼的做法

萝卜炆鲮鱼的做法
鲮鱼洗净,用盐和酒腌过,头和尾我拿来用蒜头豆豉蒸,剩下的放锅里煎一下。
萝卜炆鲮鱼的做法
萝卜去皮洗净切片
萝卜炆鲮鱼的做法
瑶柱洗净用水浸软后撕
萝卜炆鲮鱼的做法
芹菜洗净切段
萝卜炆鲮鱼的做法
起镬放油放蒜头爆香,倒萝卜炒片刻后加入清水、瑶柱和少许白糖,加盖炆至八成熟后放入鲮鱼芹菜煮熟后放盐调味后勾芡上碟,再洒上葱花便成。
萝卜炆鲮鱼的做法
清甜的萝卜加上惹味的鲮鱼,味道配合的相得益彰,是一道简单易做好下饭的家常小菜。

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