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培根炒干丝的做法

分类：中菜时间：2012-08-02 10:34:02

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做培根炒干丝的材料,教您培根炒干丝的做法,培根炒干丝怎么做,如何做,看了做培根炒干丝的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

培根炒干丝的做法（荤素搭配）

培根炒干丝的做法

培根炒干丝

用料：香干丝80克，培根100克，红椒1个，辣椒酱、大蒜、葱各适量；

做法：

1.将香干丝切成约5厘米长的段，如有粘连在一起的要撕开成条；培根也切成约5厘米长的小片；红椒洗净去蒂去籽后切成5厘米长的丝；大蒜去皮切成片，葱切成段；

培根炒干丝的做法 2.热锅放油，下入培根片，煎至其微微变黄卷曲；

培根炒干丝的做法 3.下入香干丝与大蒜，翻炒均匀；

培根炒干丝的做法 4.下入红椒丝，炒匀；
5.下入葱段、辣椒酱（可不放）与少许盐，炒匀后即可出锅。

培根炒干丝的做法

经验分享：

1.因培根与辣酱中含有盐分，所以需酌量放盐；

2.培根要煎至有微微的焦黄，在煎的时候火力不要太大，以免烧焦。

培根炒干丝的做法