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腊鸭腿煲萝卜的做法

分类：中菜时间：2012-07-29 09:16:04

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做腊鸭腿煲萝卜的材料,教您腊鸭腿煲萝卜的做法,腊鸭腿煲萝卜怎么做,如何做,看了做腊鸭腿煲萝卜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

腊鸭腿煲萝卜的做法

材料：腊鸭腿1只白萝卜半只姜片2片香菜2根清水6碗

调味料：盐1/4小匙（腊鸭会越煲越咸）鸡精1/4小匙

腊鸭腿煲萝卜的做法制作方法：

腊鸭腿煲萝卜的做法

1.腊鸭腿洗净斩小块，白萝卜去皮切小块，姜切薄片2片。
2.锅内冷水，放入腊鸭腿肉煮至水开后，捞起沥净水。
3.锅内放入腊鸭腿，白萝卜，姜片及清水，加盖大火煮开后转小火
4.煲至汤色转白，水量剩一半时即可下调味料，加入香菜略煮即可。

制作心得：

1.腊鸭会越煲越咸,不要不得放太多盐。