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多味拌茼蒿的做法

分类：中菜时间：2012-07-23 08:35:46

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做多味拌茼蒿的材料,教您多味拌茼蒿的做法,多味拌茼蒿怎么做,如何做,看了做多味拌茼蒿的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

多味拌茼蒿的做法（凉菜-保存嫩叶蔬菜有小妙招）

多味拌茼蒿的做法
【多味拌茼蒿】

茼蒿橄榄油藤椒油蒜米醋生抽盐

步骤：

1、准备好原料。

2、茼蒿叶子用盐水泡一会儿后择菜叶备用。

3、蒜两瓣加盐少许用擀面杖压茸，倒入橄榄油、藤椒油、和生抽、米醋，最后加入一点凉白开或者高汤综合一下。
4、倒入碗中拌好就可以啦。可以加入几粒杏仁丰富口感。

多味拌茼蒿的做法

小提示：

1、凉拌菜加入大蒜和白醋不单是口感上的需求，大家都知道蒜和醋都有杀菌的作用。

2、没有藤椒油不要紧，可以用自制的花椒油，实在没有就用食用油马上炼制也可以。

3、这道菜特点是麻辣开胃。

多味拌茼蒿的做法

附送保存方法：

1、用纸把蔬菜包一下。

多味拌茼蒿的做法
2、然后竖放在冰箱一角

多味拌茼蒿的做法