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水煮花生米的做法

分类：中菜时间：2012-07-18 10:12:47

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做水煮花生米的材料,教您水煮花生米的做法,水煮花生米怎么做,如何做,看了做水煮花生米的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

水煮花生米的做法（凉菜）

材料：花生500克，盐2勺，清水适量；

调料：大料2个，花椒、小茴香各一小撮，五香粉1勺；
水煮花生米的做法步骤：

1、将花生仁清洗干净，放入碗中，加满清水，至少泡上2个小时；

2、将泡好的花生米放入锅中，加入盐和调料，混合均匀，加入足量的水，水沸之后转小火，大约20分钟至半个小时，待花生米煮熟入味，略焖一会儿，即可盛盘食用了。

水煮花生米是道经典的家常小菜，入味的花生米既能当零食，也可以当辅料入馔做菜。这种水煮的本色吃法最大的优点是保留了花生的营养和口感，而且不容易上火，一旦吃起来就停不住口喽~~~~

水煮花生米的做法