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玉米樱桃肉的做法

分类：中菜时间：2012-07-16 08:45:54

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做玉米樱桃肉的材料,教您玉米樱桃肉的做法,玉米樱桃肉怎么做,如何做,看了做玉米樱桃肉的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

玉米樱桃肉的做法(荤素搭配)

玉米樱桃肉的做法

原料猪里脊肉玉米胡萝卜青豆油盐蒜酒番茄酱糖白胡椒粉淀粉

做法里脊肉切小丁，用白胡椒粉，酒，盐，淀粉腌制10分钟。要炒前加一点油，拌均匀。

锅热后，放油，爆香蒜末，放肉丁煸炒，变色后盛出。

用剩余的油煸炒蔬菜丁，加一点盐，番茄酱，糖，翻炒均匀，加肉丁，调好酸甜口味即可。

玉米樱桃肉的做法小贴士：此菜操作难度也不太，难度系数2颗星吧。关键是肉丁不要炒老了，选里脊肉，会比较好。

腌肉时要加一点水和酒，让肉把水都吸收了，再加少许的油，这样炒出来的肉才嫩。

热锅冷油，快炒，一变色就赶紧出锅。

还有就是调好味，酸甜口感的，我用的这个品牌的番茄酱不错。

餐桌上准备一些这样的快手菜，即营养丰富，荤素搭配，也节约了时间。这大热天，尽量减少呆在厨房的时间吧！

玉米樱桃肉的做法