木瓜银耳汤的做法

木瓜银耳汤的做法（甜汤）

配料：木瓜、薏米20g、干银耳5g

制作方法：

1、备好以上材料；

2、将银耳泡1小时，银耳泡发后，掰成小朵再去掉根部分，薏米、银耳洗净后，放入高压锅；

3、往高压锅里加900ML的水；

4、把高压锅放在煤气炉上煮，大火10分钟高压锅上气后，转小火15分钟，关火；

5、木瓜对半切，把中间黑色的籽挖掉，切成块；

6、把切好的木瓜倒入高锅里，锅里有余温，搅拌一会即可食用。

啰嗦：

1、木瓜要等银耳汤煮好后放进去，以免太烂，营养流失，口感也不好太烂；

2、木瓜银耳汤食用时可以根据个人的品味加些蜂蜜，味道更爽口。

一碗稠稠的木瓜银耳汤，木瓜的味道更加的浓厚香，它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。银耳含丰富有天然植物性胶质，更是入口即化，一定这个夏天不可缺少的养颜美容盛品! 经常食用能养阴润肺，使皮肤得到滋润，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。

银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；并且富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；银耳有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

薏米，又称薏仁，健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年。是极佳的美容食材，具有治疣平痘、淡斑美白、润肤除皱等美容养颜功效，尤其是所含的蛋白质分解酵素能使皮肤角质软化，维生素E有抗氧化作用。