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南瓜炒肉片的做法

分类：中菜时间：2012-07-08 09:46:36

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做南瓜炒肉片的材料,教您南瓜炒肉片的做法,南瓜炒肉片怎么做,如何做,看了做南瓜炒肉片的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

南瓜炒肉片的做法

材料：嫩南瓜1个、五花肉100克、红椒、青椒、葱、姜、蒜适量。

南瓜炒肉片的做法

调料：盐、老抽、生抽、料酒适量。

做法：

1.五花肉切片，南瓜切片，葱、姜、蒜、红椒、青椒切好待用。

2.锅中油热后，倒入五花肉煸炒，调入生抽、老抽、料酒，加入葱、姜、蒜、红椒、青椒，再倒入南瓜片翻炒，出锅前调入盐即可。

南瓜：含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，有较高的食用价值。

南瓜性温，素体胃热炽盛者少食；南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。