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胡萝卜猪肝的做法

分类：中菜时间：2012-07-05 12:33:34

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做胡萝卜猪肝的材料,教您胡萝卜猪肝的做法,胡萝卜猪肝怎么做,如何做,看了做胡萝卜猪肝的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

胡萝卜猪肝的做法（猪肝胡萝卜、胡萝卜炒猪肝）

胡萝卜猪肝的做法

材料：新鲜猪肝胡萝卜

调料：食用油料酒盐鸡精湿淀粉葱丝

做法：

（一）：将猪肝洗净，切成薄片，加盐，料酒，鸡精，湿淀粉拌匀。胡萝卜洗净，切成薄片。

（二）：往锅里倒入清水，烧至八九成开时，放入浆好的猪肝片，划至七八成熟，捞出沥水。

（三）：锅内倒入少许食用油，用葱段爆锅，加入胡萝卜略炒，倒入猪肝，加料酒，盐和鸡精，快速翻炒至熟即可。