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西红柿菜花炖木耳的的做法

分类：中菜时间：2012-07-03 09:22:34

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做西红柿菜花炖木耳的的材料,教您西红柿菜花炖木耳的的做法,西红柿菜花炖木耳的怎么做,如何做,看了做西红柿菜花炖木耳的的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

西红柿菜花炖木耳的的做法（秋季养生小杂烩菜谱）

材料：西红柿１个，菜花半个，木耳１０朵，美式热狗肠５根，袋装榨菜半袋，葱姜适量

调料：盐、番茄沙司、鸡粉

做法：

１、用温水将木耳泡发后洗净

２、将菜花浸入盐水中，浸泡２０分钟，然后，用水洗净后掰成小朵，过开水焯去生涩味，捞出备用

３、西红柿入开水焯一下后去皮，改刀成小块

４、热狗改刀成１ＣＭ的段

５、炒锅热油，三成热时，将葱姜爆香

６、加入西红柿块，略炒后，加入番茄沙司，炒出红油

７、加入木耳、热狗，稍加翻炒后加入菜花

８、加少量的水，调入盐与鸡精，不要加盖，炖７、８分钟

９、加入榨菜，炒匀即可起锅！