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红醋香菇的做法

分类：中菜时间：2012-06-30 10:13:20

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做红醋香菇的材料,教您红醋香菇的做法,红醋香菇怎么做,如何做,看了做红醋香菇的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

红醋香菇的做法（凉菜）

红醋香菇的做法

食材：

香菇10-15个

蒜末少许

黑胡椒粉少许

盐少许

红酒醋2勺（没有红酒醋用浙江红醋代替，再没有就用香醋吧）

玉米油1勺

欧芹少许（没有用香菜末代替）

红醋香菇的做法

做法：

1.香菇洗干净，沥干水分，每一朵切成4份。如果没有欧芹就把香菜切碎备用。锅中放入一勺油，烧热放入蒜末爆香。

红醋香菇的做法

2.放入切好的香菇块，撒入黑胡椒碎，大火快炒3分钟左右直到香菇块熟然后加入红酒醋、盐，出锅前撒入欧芹碎(香菜末)即可。

红醋香菇的做法