天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做,红烧木耳的做法,详细步骤图解

红烧木耳的做法

分类：中菜时间：2012-06-27 09:09:36

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做红烧木耳的材料,教您红烧木耳的做法,红烧木耳怎么做,如何做,看了做红烧木耳的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

红烧木耳的做法（白菜烧黑木耳）

红烧木耳的做法

原料：黑木耳（干）二两，大白菜叶两片，姜，酱油，醋，糖，色拉油

做法：

1、先用温水泡发黑木耳（干）半小时或以上，之后用清水洗干净备用。

2、大白菜叶洗净，空水后，朴刀片成片备用。姜切片（两片）备用。

3、炒勺上火热后，加色拉油，油五成热下姜片，至微黄后，下白菜片翻炒几下后，加入木耳继续翻炒均匀后，加入酱油（生抽）两大茶匙（约2.5ML），加醋和糖少许，炒匀后，转中小火，烧5-10分钟后，盛盘即可。

特点：鲜咸润滑，配白米饭。