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萝卜玉米扇骨汤的做法

分类：中菜时间：2012-06-27 09:08:10

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做萝卜玉米扇骨汤的材料,教您萝卜玉米扇骨汤的做法,萝卜玉米扇骨汤怎么做,如何做,看了做萝卜玉米扇骨汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

萝卜玉米扇骨汤的做法（夏季清润靓汤菜谱）

萝卜玉米扇骨汤的做法

居然出品：萝卜玉米扇骨汤（两人份）

材料：萝卜一小根，大的半根就可以，玉米一根，扇骨一大块

步骤：

1 扇骨买回家砍小块泡泡水去血水

2 锅里放水，扇骨进锅焯水，没有红色就可以咯

3 焯好水的扇骨用清水再清洗一次去掉表面的浮沫，干干净净

4 准备萝卜切两厘米厚左右丁丁

5 玉米切圈圈

6 砂锅里放水，加入所有的材料，再加入一片老姜片

7 砂锅的汤水烧开后转慢火炖，一个小时后加大火烧二十分钟加盐调味酒可以啦！

居然温馨提示：

1 骨头可换成排骨，但现在排骨贼贵，筒骨就不建议啦，油太多，萝卜和玉米不吸油的，免得到时候喝油就不痛快了，一边喝一边咀咒居然就不好了哈哈

2 加入姜片是为了平去萝卜偏寒性

3 临开喝前二十分钟加大火能让材料的味道充分渗到汤水中，汤汤好味这点要切记哦

萝卜玉米扇骨汤的做法

此汤鲜甜美味，滋润不燥，是夏天应该经常喝的简单易做的汤品

煲软的萝卜蘸上蒜蓉辣椒酱很有牛杂风味哦

萝卜玉米扇骨汤的做法