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圆白菜炒油面筋的做法

分类：中菜时间：2012-06-25 10:06:36

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圆白菜炒油面筋的做法（素菜）

圆白菜炒油面筋的做法

1.把圆白菜洗净，切片，沥净水。生的辣椒.大蒜成末，

沙茶酱，油面筋（自己做的面筋）备用。

2.锅内油热后放入辣椒.大蒜，转小火入沙茶酱。

3.放入圆白菜，下盐，待菜软后，下油面筋。

4.加入点清水让油面筋吸收，等油面筋软后加鸡精，最后装盘。

圆白菜炒油面筋的做法