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萝卜炖牛腩的做法

分类：中菜时间：2012-06-24 08:11:36

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做萝卜炖牛腩的材料,教您萝卜炖牛腩的做法,萝卜炖牛腩怎么做,如何做,看了做萝卜炖牛腩的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

萝卜炖牛腩的做法（电压力锅菜谱）

萝卜炖牛腩的做法

萝卜炖牛腩材料：
牛腩1斤、白萝卜2条
调料：
八角2粒、桂皮1小块、草果1只、生姜3片、蒜2瓣、生抽5茶匙、老抽3茶匙、盐做法：
1、将牛腩洗净、放入开水焯2分钟取出洗净；
2、将牛腩切成2cm的小方块；
3、将白萝卜冲洗干净，削皮后斜刀切成菱形状小块；
4、将白萝卜放入开水中焯5分钟，取出，倒掉苦水；
5、将八角、草果、桂皮冲洗干净备用；
6、将姜、蒜洗干净切丝待用；
7、把牛腩、白萝卜、备用的材料、生抽、老抽等一起放入电压力锅中，加两碗水；
8、把压力值设置成80千帕，时间设置成30分钟即可。
口感：味道清、润、甜。牛腩的肉质软烂浓厚而不油腻

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