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鸡汤煨蔬果的做法

分类：中菜时间：2012-06-22 08:36:26

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做鸡汤煨蔬果的材料,教您鸡汤煨蔬果的做法,鸡汤煨蔬果怎么做,如何做,看了做鸡汤煨蔬果的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

鸡汤煨蔬果的做法（荤素搭配）

鸡汤煨蔬果的做法

原材料：鸡汤、莲藕、山药、冬笋、胡萝卜、香菇、宽粉、鸡肉。

做法：

1.宽粉温水中浸泡，泡软为止。山药、莲藕、胡萝卜、冬笋、切滚刀备用。

2.起油锅，葱姜蒜爆香后放入胡萝卜和香菇翻炒。

3.放入莲藕、冬笋、鸡肉翻炒，可以放入少量的酱油（颜色会好看些）。

4.倒入鸡汤，开锅后放入山药（山药很容易熟，所以最后放。），泡好的宽粉，盖盖中火炖煮20分钟。

5.之前鸡汤中已经有了盐分，所以最后一道工序加入少量的盐，淋上香油即可出锅。