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冬瓜海带汤的做法
分类:中菜 时间:2012-06-21 07:17:04
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做冬瓜海带汤的材料,教您冬瓜海带汤的做法,冬瓜海带汤怎么做,如何做,看了做冬瓜海带汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
冬瓜海带汤的做法(海带冬瓜汤)

原料:冬瓜一块钱一斤,我买了2块钱的,海带也买了2块钱的,这个量已经够好几个人吃了。

做法:
1:将冬瓜去皮切块然后洗净。


2:海带用水泡40分钟这样,我这种海带是打结好的海带,南京这里都有的卖。如果是那种大海带,回来泡好后切小块待用,我这种就不需要改刀了。

3:锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟这样。


4:为了多做点汤喝,所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7,8分钟然后加盐就可以起锅了,咸淡自己要控制好。


5:很简单的一道汤吧,夏天你应该要多吃吃冬瓜和海带的。

