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油豆腐香菇鸡腿煲的做法

分类：中菜时间：2012-06-20 08:52:44

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做油豆腐香菇鸡腿煲的材料,教您油豆腐香菇鸡腿煲的做法,油豆腐香菇鸡腿煲怎么做,如何做,看了做油豆腐香菇鸡腿煲的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

油豆腐香菇鸡腿煲的做法

油豆腐香菇鸡腿煲的做法【材料】油豆腐（豆泡）鸡腿干香菇粉丝青菜姜片

【调料】白胡椒粉盐

【做法】

1.干香菇彻底冲洗干净，用温水泡软，香菇水留用；

2.豆泡用清水冲一下；

3.鸡腿洗净剁成块，飞水后冲净沥干；

4.锅入少许油，热后下入姜片爆香；然后倒入鸡块，略微翻炒；

5.将鸡块移入砂锅，倒入泡香菇的水和适量温水，大火煮开后转小火煲10分钟；

6.倒入豆泡继续煲5分钟；

7.青菜清洗干净；

8.放入粉丝略煮片刻；

9.再放入青菜略煮即可。最后调入白胡椒粉和盐。油豆腐香菇鸡腿煲的做法

粉丝最喜欢用津统的，禁煮，口感也好。

油豆腐香菇鸡腿煲的做法

亦菜亦饭亦汤，暖洋洋的鲜滋味

油豆腐香菇鸡腿煲的做法