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剁椒蒜薹鸡蛋的做法

分类：中菜时间：2012-06-19 08:23:44

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做剁椒蒜薹鸡蛋的材料,教您剁椒蒜薹鸡蛋的做法,剁椒蒜薹鸡蛋怎么做,如何做,看了做剁椒蒜薹鸡蛋的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

剁椒蒜薹鸡蛋的做法

原料：蒜薹、鸡蛋、腊肠、蒜末

调料：剁椒、盐、蘑菇精

做法：

1、蒜薹洗净，切小丁。腊肠切小丁

剁椒蒜薹鸡蛋的做法

2、鸡蛋打散炒熟，备用；

3、爆香蒜末后，加入剁椒炒香，放入蒜薹粒，翻炒两分钟后加入腊肠粒炒再炒两分钟，加入炒好的鸡蛋，加少许盐和蘑菇精调味，翻炒均匀即可。（因为剁椒有咸味，所以，加盐的时候要酌量）

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