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木瓜西兰花炒虾仁的做法
分类:中菜 时间:2012-06-18 08:30:20
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做木瓜西兰花炒虾仁的材料,教您木瓜西兰花炒虾仁的做法,木瓜西兰花炒虾仁怎么做,如何做,看了做木瓜西兰花炒虾仁的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
木瓜西兰花炒虾仁的做法(荤素搭配-买到不好吃的木瓜如何处理)

原料:木瓜240克、虾仁100克、西兰花140克、盐、鸡精、水淀粉少许
制作过程:
1、虾仁去壳,开背去虾线;西兰花切小朵;木瓜切丁备用。
2、锅中座油,把扒下来的虾头先煎出虾油,把虾头捞出,留虾油。
3、倒入虾仁炒至虾仁蜷缩成球,盛出备用。
4、锅中再放点油,把西兰花倒入煸炒,加入少许水微煮一会。
5、加入木瓜同煮1分钟,倒入虾仁翻炒几下,调入盐、鸡精码味。
6、最后锅中加入水淀粉收汁即可。
一道鲜甜的水果海鲜菜,在自己家里也能很简单的就做出来。

虾要记得开背去虾线哦,虾线里面的不仅有毒素,吃起来也会有沙子的感觉哦
