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孜然脆脆骨的做法

分类：中菜时间：2012-06-17 07:49:34

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孜然脆脆骨的做法（荤菜）

孜然脆脆骨的做法

材　　料：脆脆骨１盒、鸡蛋１只、面包粉、面粉、白芝麻

调　　料：盐、料酒、糖、胡椒粉、生抽、孜然粉，柠檬汁

孜然脆脆骨的做法

制作过程：

1.将脆脆骨切１ＣＭ宽，４ＣＭ长，用适量料酒、糖、胡椒粉、生抽、孜然粉，柠檬汁腌制约半个钟。（搁冰箱里）

2.将１中脆脆骨依次包裹面粉、蛋液，面包粉。

3.油锅加热，五、六份热时将脆脆骨逐一入锅，炸熟后捞出，油锅继续加油，将脆脆骨入锅复炸，捞出滤油，装盘上桌。