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孜然牛肉丁的做法

分类：中菜时间：2012-06-13 09:23:20

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做孜然牛肉丁的材料,教您孜然牛肉丁的做法,孜然牛肉丁怎么做,如何做,看了做孜然牛肉丁的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

孜然牛肉丁的做法（荤菜）

孜然牛肉丁的做法

【原料】

牛里脊、馒头、青红椒、葱、姜、蒜、淀粉、盐、料酒、生抽、蒜茸辣椒酱、孜然粉
孜然牛肉丁的做法

【做法】

1、葱姜蒜切片；青红椒切菱形片；馒头切菱形块
孜然牛肉丁的做法

2、牛里脊洗净切丁，加葱、姜、盐、料酒、生抽腌渍20分钟，再用淀粉上浆
孜然牛肉丁的做法

3、将牛里脊丁放6成热的油中滑散捞出，等油温升至7成时，再下入重油
孜然牛肉丁的做法

4、馒头块温油炸微黄色
孜然牛肉丁的做法

5、葱、姜、蒜、蒜茸辣椒酱炒出香味，下入青红椒片炒断生
孜然牛肉丁的做法

6、下牛肉丁、馒头丁、盐、孜然粉，翻炒均匀
孜然牛肉丁的做法

7、OK了
孜然牛肉丁的做法