天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做,胡萝卜蒸肉糜的做法,详细步骤图解

胡萝卜蒸肉糜的做法

分类：中菜时间：2012-06-12 07:39:40

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做胡萝卜蒸肉糜的材料,教您胡萝卜蒸肉糜的做法,胡萝卜蒸肉糜怎么做,如何做,看了做胡萝卜蒸肉糜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

胡萝卜蒸肉糜的做法（爱眼护眼）

胡萝卜蒸肉糜的做法

原料：（2人份）

胡萝卜1根肉泥半斤姜1块

调料：

盐生抽少许淀粉1大勺

做法：

胡萝卜蒸肉糜的做法

成品特写：

胡萝卜蒸肉糜的做法

小C叨叨：

1、肉泥可以直接在市场上买，也可以自己剁或者用搅拌机打，尽量要打烂点，口感才会更好哦；

2、肥肉与瘦肉的比例为1：3，胡萝卜要混合动物油脂才会特别香哦，而且最宝贵的胡萝卜素只溶于动物油而不溶于水和胃酸；

3、胡萝卜含有大量胡萝卜素，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有养颜明目的作用。