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把蒿炖鱼的做法

分类：中菜时间：2012-06-11 10:06:08

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做把蒿炖鱼的材料,教您把蒿炖鱼的做法,把蒿炖鱼怎么做,如何做,看了做把蒿炖鱼的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

把蒿炖鱼的做法（荤菜）

把蒿炖鱼的做法
给大家看看我在网上搜到的把蒿图片吧,我看跟紫苏长的有点像.把蒿，也叫猫把蒿，猫把虎，猫荆芥，猫草，属于唇形科藿香属，种中文名藿香，全国各地都有分布，是用途广泛的中药材，祛暑化湿，和胃止呕，行气,也是一种十分好的调味品。

把蒿炖鱼的做法

这是婆婆给我们邮的干品,味道比新鲜的要差远了.听说这东西现在也少了,韩国那边还收购呢,明年回家弄点种子,在花盆里种点.
把蒿炖鱼的做法
一条白鲢鱼,很新鲜,很便宜,两斤多才花了六元钱.这个鱼唯一的缺点就是小刺太多.

1.把鱼去鳞和内脏,清洗干净.鱼大锅小,斩成两截.

2.锅里加油烧热,用葱段姜等炝锅,把鱼扔里面,略煎一下,我就煎了一面.

3.添上白水,加盐和酱油,撒上把蒿叶.扔进两个干辣椒.

4.先大火烧开,然后小火慢炖,把汤汁炖粘稠即可.