天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做,香菇小白菜的做法,详细步骤图解

香菇小白菜的做法

分类：中菜时间：2012-06-09 10:34:20

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做香菇小白菜的材料,教您香菇小白菜的做法,香菇小白菜怎么做,如何做,看了做香菇小白菜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

香菇小白菜的做法（素菜）

香菇小白菜的做法

香菇炒小白菜是一道很家常的菜，在餐馆也经常会看到，简单又好吃。

材料：小白菜1把，鲜香菇6个，蒜末1大匙，油2大匙，盐1茶匙，糖1/2茶匙，鸡精少许。
做法：
1. 小白菜洗干净，摘段。
2. 香菇洗净，切片。
3. 水烧开，放入1大匙油和1/2茶匙盐。
4. 把菜放入。香菇小白菜的做法

5. 汆烫至断生，捞出沥干水分。
6. 蒜去皮剁碎备用。
7. 锅放入1大匙油烧热，把蒜末爆香。
8. 把香菇放入炒片刻，撒少许水煮至软身。
香菇小白菜的做法

9. 放入小白菜炒匀，放盐糖和鸡精调味即可。
香菇小白菜的做法