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香酥鸡条的做法

分类：中菜时间：2012-06-09 10:33:41

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做香酥鸡条的材料,教您香酥鸡条的做法,香酥鸡条怎么做,如何做,看了做香酥鸡条的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

香酥鸡条的做法（快手小食菜谱）

香酥鸡条的做法

香酥鸡条

原料：鸡脯肉200克、面粉50克、面包糠100克、鸡蛋1个、料酒10克、盐1小勺、鸡精、胡椒粉适量

1.冰冻鸡脯肉入微波炉高火转30-40秒，这样鸡肉比较好切又不会太软不成形；

2.改切成长形的条状；

3.取一大碗，装入鸡条，加料酒、盐、鸡精、胡椒粉抓均，腌渍10-20分钟；

4.将腌好的鸡肉放入面粉碗中打个滚，使其表面均匀的沾上面粉；

5.鸡蛋一个打散，将沾了面粉的鸡条再在蛋液中浸泡，使表面均匀的挂上蛋糊；

6.再扔进面包糠中打个滚，使鸡条表面均匀的裹上面包糠；

7.炒锅倒半锅植物油，大火烧至油温六成热时转中火，下入挂好糊的鸡条，下油锅炸至两面金黄；

8.捞起滤干油份。
香酥鸡条的做法

最后装盘，挤上番茄酱，撒上葱花，香酥诱人的鸡条就做好啦！拿一个开吃吧！
香酥鸡条的做法