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清炖鸡汤的做法

分类：中菜时间：2012-06-08 09:50:17

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做清炖鸡汤的材料,教您清炖鸡汤的做法,清炖鸡汤怎么做,如何做,看了做清炖鸡汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

清炖鸡汤的做法

材料：老母鸡半只、葱一小段、姜一块。

调料：盐适量。

做法：

1.老母鸡剁成块，

2.煨罐里一次加足凉水，倒入鸡块和葱姜。

3.大火烧开，撇去血沫，转小火炖2个小时。

4.起锅前加入盐即可。

三石小提示：

1.煨罐里一次加足水，中途不加水，如需加水，加热水。
2.保持原汁原味，最好啥也别加。
3.这种清炖汤，一般只喝汤，不吃鸡肉。

清炖鸡汤的做法

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