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虾皮粉丝杭白菜的做法

分类：中菜时间：2012-06-04 12:02:20

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虾皮粉丝杭白菜的做法（素菜）

虾皮粉丝杭白菜的做法
原料

1.杭白菜1棵、虾米少许、粉丝1束。

2.蒜末、盐、鸡粉、各适量。

制作过程

1.杭白菜洗净后切块；虾米用清水浸软；粉丝用清水浸软后剪短。

2.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入虾米。

3.炒香后加入粉丝，翻炒后加入杭白菜炒匀炒熟。

4.加入适量盐和鸡粉调味即可。