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冬瓜炒肉片的做法

分类：中菜时间：2012-05-31 10:28:33

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做冬瓜炒肉片的材料,教您冬瓜炒肉片的做法,冬瓜炒肉片怎么做,如何做,看了做冬瓜炒肉片的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

冬瓜炒肉片的做法（冬瓜烧肉）

材料
五花肉片,冬瓜.
冬瓜炒肉片的做法

做法
1 油锅爆香姜丝和干辣椒(不喜辣可省).
每次我说姜丝都会遭到某人的鄙视,说你切的跟火柴棍儿似的,还有脸说自己切的是姜丝啊.我很生气-- 冬瓜炒肉片的做法

2 炒肉.稍稍把五花肉里的油炼出来,有荤油,烧出来的冬瓜会更好吃.
3 放冬瓜稍微炒炒.调入盐,胡椒,鸡精,蚝油.加一点点水.盖上盖子焖煮.
冬瓜炒肉片的做法

4 看到冬瓜到了自己需要的成熟状态,大火收汁就可以了.
冬瓜炒肉片的做法