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牛蒡炒牛肉的做法

分类：中菜时间：2012-05-30 10:27:39

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做牛蒡炒牛肉的材料,教您牛蒡炒牛肉的做法,牛蒡炒牛肉怎么做,如何做,看了做牛蒡炒牛肉的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

牛蒡炒牛肉的做法（荤菜-源自中国风靡日韩的长寿美食)

牛蒡炒牛肉的做法

食材：

牛蒡150克

牛肉丝50克

腌料：

生抽1小勺

香油1小勺

淀粉少许

调味料：

香油2大勺

酱油1大勺

味淋1大勺

白芝麻少许

牛蒡炒牛肉的做法

做法：

1.牛蒡去皮斜切片后改刀切丝，并泡在盐水中备用。牛肉丝加入少许生抽，香油与淀粉拌匀，腌制10分钟备用。

牛蒡炒牛肉的做法

2.锅中加入3大勺色拉油，将牛肉丝滑炒至变色捞出备用。

牛蒡炒牛肉的做法
3.锅底加入2大勺香油，加入牛蒡丝，调入一大勺生抽和一大勺味淋翻炒片刻，盖盖焖1-2分钟。牛蒡的口感根据个人口味而定翻炒程度，最后拌入滑好的牛肉丝拌均匀即可装盘，撒少许白芝麻即可。

牛蒡炒牛肉的做法