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重庆地三鲜的做法
分类：中菜 时间：2012-05-27 09:31:37
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做重庆地三鲜的材料,教您重庆地三鲜的做法,重庆地三鲜怎么做,如何做,看了做重庆地三鲜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
重庆地三鲜的做法（素菜）
原料：土豆、茄子、红尖椒
做法：1、土豆、茄子切滚刀块；红尖椒切段2、起锅热油，将土豆和茄子煎至金黄色。3、放入尖椒，与炸好的土豆、茄子一起翻炒，并加入豆豉、咖喱粉、花椒粉、酱油、蘑菇精调味，即可出锅。
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