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玉米胡萝卜淮山粉葛猪骨汤的做法

分类：中菜时间：2012-05-26 10:38:14

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玉米胡萝卜淮山粉葛猪骨汤的做法（家庭食疗）

玉米胡萝卜淮山粉葛猪骨汤的做法

材料：大小适中的胡萝卜和甜玉米各2根，鲜淮山和粉葛各250克，猪骨500克。（4~5个人量）

做法：

1、甜玉米去衣切块，红萝卜、淮山和粉葛去皮切块；

2、猪骨洗净斩件，放开水里焯出泡沫捞起；

3、砂煲里放适量清水煮开，全部材料放进去煲沸后转小火煲2个小时即可。

玉米胡萝卜淮山粉葛猪骨汤的做法

作用：健脾开胃、消食化滞、清热润燥、去骨火

【粉葛】（葛根）

【性味】味甘、辛，性平

【归经】入脾、胃经

【功效】具有解肌退热、生津止渴、透疹止痢等功效，适用于感冒发热、头痛项强、热病烦渴、麻疹透发不畅、泄泻、痢疾、时行疫等症，并有扩张冠状动脉和脑部血流量、降低新机耗氧量、降血压、减慢心率、抑制血小板凝集、松弛平滑肌等作用。

【饮食宜忌】胃寒者慎用。

摘自百度的图片

玉米胡萝卜淮山粉葛猪骨汤的做法