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油豆腐蒸鱼的做法

分类：中菜时间：2012-05-25 09:43:44

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做油豆腐蒸鱼的材料,教您油豆腐蒸鱼的做法,油豆腐蒸鱼怎么做,如何做,看了做油豆腐蒸鱼的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

油豆腐蒸鱼的做法（清蒸菜）

油豆腐蒸鱼的做法

原料：鲩鱼（草鱼）一条，油豆腐若干（泡形或者长形皆可），葱姜蒜随意

制作：

1、油豆腐切小块，铺在盘子上（我看着实在太小了，就问老妈为什么要切这么小啊？油豆腐蒸鱼的做法她说：切小块才大家有得分呀，否则被你一筷子夹了吃光了物质丰富的同学们，现在可以尽情地放油豆腐哈）；

2、鱼洗净切片，铺在油豆腐上；

3、铺上姜丝葱白丝等（葱叶切碎了最后放）；

4、淋生抽（或蒸鱼豉油）、植物油；

5、蒸锅的水煮滚后，把鱼放进去，隔水蒸10分钟左右。

油豆腐蒸鱼的做法

出锅后撒上葱花~

油豆腐蒸鱼的做法