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泡杂拌的做法
分类：中菜 时间：2012-05-24 10:40:39
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做泡杂拌的材料,教您泡杂拌的做法,泡杂拌怎么做,如何做,看了做泡杂拌的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
泡杂拌的做法（自制泡菜）
泡杂拌
材料：圆白菜、心里美萝卜、彩椒、黄瓜、尖椒
调味料：盐、白醋、糖
做法；
1、圆白菜、心里美萝卜、彩椒、黄瓜、尖椒切菱形块。
2、放入糖，糖量撒满表面一层。
3、放入适量的盐。
4、最后放入白醋，醋量没过菜1/2。腌制1天即可。
萱宜温情提示：
先放糖、盐再放醋。黄瓜切条后去除中间的籽，可以使黄瓜更脆。
可以配凉面、米粥一起食用很爽口。
