天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做,口味土豆条的做法,详细步骤图解

口味土豆条的做法

分类：中菜时间：2012-05-24 10:40:03

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做口味土豆条的材料,教您口味土豆条的做法,口味土豆条怎么做,如何做,看了做口味土豆条的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

口味土豆条的做法（素菜）

口味土豆条的做法

材料：

土豆两个、干辣椒5个、花椒粒一小把、少量葱花、盐、味精、胡椒粉、辣椒粉
口味土豆条的做法

做法：

1、土豆去皮洗干净，切成条。稍微宽一点更好吃。

2、锅里烧开水，水沸后倒入土豆条煮5分钟。捞出土豆条过滤水分。

3、准备好花椒粒、干辣椒剪段。

4、热锅，倒入油后，放入花椒粒、干辣椒，翻炒到花椒出味道。

5、倒入土豆条。

6、倒入花椒粉、盐、味精、葱花、十三香，小火，用筷子翻版慢慢干煸。

tips：

1、煸土豆条的时候，要开小火，不然很容易糊掉或者是粘锅。

2、土豆条要先用开水煮熟。

3、煸的时候多煸一下，可以成表皮是脆的，里面是面的。而且更容易入味。

4、如果喜欢吃辣，还可以撒些辣椒粉。
口味土豆条的做法