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冬瓜薏仁龙骨汤的做法

分类：中菜时间：2012-05-18 10:40:40

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做冬瓜薏仁龙骨汤的材料,教您冬瓜薏仁龙骨汤的做法,冬瓜薏仁龙骨汤怎么做,如何做,看了做冬瓜薏仁龙骨汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

冬瓜薏仁龙骨汤(猪脊椎骨)的做法（去湿美白汤）

冬瓜薏仁龙骨汤的做法

去湿美白汤

主治功效：肥胖水肿、去痘痘、美白

材料：

冬瓜1/2斤

薏仁1/2杯

龙骨4块 (猪脊椎骨)

鸡爪3只

枸杞1大匙

姜片2片

制作方法：

1）龙骨洗净斩块,鸡爪洗净剪去脚趾，锅内煮开水，放入龙骨,鸡爪煮2分钟入血水，取出冲洗干净备用。

2）另取一锅注入冷水（量是盖过所有材料的1.5倍的量）于锅内，放入所有材料煮开后转中小火熬煮约1小时

放入少量盐调味即可。(煲剩的汤越少,浓度越高越好喝,所以煲的火侯随个人喜好,但超过1小时营养会留失)

冬瓜最好不要去皮煲，皮的功效比肉还好。如果吃不习惯皮的话，可以吃的时侯只吃肉就好了。

煲汤不但要喝汤,而且尽量要把里面的肉类也要吃掉,吃的时侯用一些熟油调一些生抽做蘸料配着吃就很好吃了.

冬瓜薏仁龙骨汤的做法